sobota, 31 marca 2012

Babka galaretkowa

Babki, baby, babeczki... Święta Wielkanocne coraz bliżej i gdzie nie spojrzeć, wszędzie widać babki piaskowe, marmurkowe, czekoladowe i jeszcze tysiące innych. Jej rodzaj zależny jest tylko od tego jak daleko poniesie nas nasza wyobraźnia. Na święta zapewne też przygotuję jakąś babkę, nie mogę się tylko zdecydować jaką, bo jest przecież tyle możliwości. Ale to dopiero na święta, na dziś natomiast mam babkę galaretkową ;) Do zjedzenia w święta, przed świętami i po świętach. Trochę czasochłonna, jednak dla wielbicieli galaretek to nie ma znaczenia prawda? Dla moich dzieci- galaretkożerców - nie miało.
Ps. robiłam ją gdy dzieci spały, bo inaczej nie miałaby szansy doczekać drugiej warstwy ;)



Składniki:
  • galaretki w różnych kolorach  - dowolna ilość
  • 50 ml mleka skondensowanego na każdy kolor galaretki
  • woda 

Każdą galaretkę podzielić na pół. Jedną część zrobić tradycyjnie
wg przepisu na opakowaniu (wody o połowę mniej bo robimy z połowy galaretki), wlać do formy i pozostawić do zastygnięcia. 
Drugą część rozpuścić w 200 ml wody, gdy całkowicie ostygnie (w ciepłej mleko się zważy), ale galaretka nadal jest zupełnie płynna, dodajemy 50 ml mleka. Mieszamy, zalewamy poprzednią warstwę w foremce, wstawiamy do lodówki (lub do zamrażarki do czasu aż lekko się zsiądzie).
Powtarzamy wszystko do skończenia galaretek. Przed podaniem zanurzyć foremkę dosłownie na chwilę w gorącej wodzie, odwrócić i wyłożyć na talerz.

6 komentarzy:

  1. Pomysł prosty a genialny :) Moje chłopaki to pozołdniki i na pewno taki torcik przypadnie im do gustu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Rzeczywiście musi być czasochłonne, ale za taki widok w mojej kuchni dam się zamknąć nawet na całą noc! Oj .... jak ja bym chciała, żeby i moje dziecię tak długo spało (albo, żeby chociaż szybciej szedł spać) ..... w moim przypadku taką galaretkę bym robiła kilka dni :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Asia, jestes niesamowita. Teraz, gdzy mam Cie w "ulubionych" widzę, że Ty codziennie cos tworzysz w kuchni. Widać, że sprawia Ci to niesamowita frajdę :)) Nie znałam Cie z tej strony :))) Podziwiam :))
    Sciskam bardzo, bardzo mocno. Dorota

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję dziewczyny za miłe komentarze.

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo oryginalne i kolorowe :). Mam nadzieję ,że było dobre.

    Pozdrowienia Mati!

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękna kolorowa galaretkowa babka...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...