niedziela, 28 kwietnia 2013

Tortilla z kurczakiem i fasolką

Szybkie, łatwe i smaczne jedzenie dla wielbicieli fast foodów. Z tym, że polecam bardziej udomowiony, zdrowy fast food z własnych tortilli (przepis tutaj). Przygotowując je dzień wcześniej wieczorem (pamiętając o przykryciu woreczkiem foliowym), możemy zrobić jedzonko po powrocie z pracy dosłownie w kilka minut. 
 
Składniki:

  • pomidor
  • sałata lub kapusta pekińska
  • pół puszki fasoli czerwonej
  • 1 pierś kurczaka
  • 3 placki tortilli
Składniki na sos czosnkowy:
  • jogurt naturalny
  • 3 ząbki czosnku
  • oregano
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Pierś kurczaka kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy i podsmażamy chwilę na patelni. Pomidor kroimy w kostkę. Na podgrzane (na patelni bez tłuszczu lub w mikrofalówce) placki tortilli układamy sałatę lub poszatkowaną kapustę pekińską, następnie dodajemy pomidor, fasolę i zwijamy. 
Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy do jogurtu wraz z oregano, solą i pieprzem. Mieszamy wszystko razem i polewamy tortillę. 

4 komentarze:

  1. Podoba mi się! Uwielbiam tortillę. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tortille uwielbiam i to w każdym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proste ale jakze smaczne :) kurczak w tortilli bardzo sycace oraz stanowczo smaczne prosto z grilla :) Co zrobić na obiad w takie cieple wiosenne dni? :) chyba mam juz na to przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wspaniała propozycja :) uwielbiam tortille ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz.

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...