Zupa cebulowa w jadalnej miseczce

Komu gorącą zupkę?
Takie mrozy za oknem, że człowiekowi tylko gorące dania po głowie chodzą. Zupka cebulowa jak znalazł. Zachęcam do wypróbowania bo super rozgrzewa. Idealna zupka na mroźne dni. Zdrowa, niskokaloryczna, bezproblemowa w przygotowaniu i na dodatek tania - same plusy więc nie ma co się zastanawiać tylko biegiem do kuchni ;)
Wiem, wiem, nie wygląda może zachęcająco ale wierzcie mi jest przepyszna.
Przepis z tej strony z małymi zmianami.

Moja była podana w miseczce jadalnej żeby dzieci miały jakąś atrakcję. Po zjedzeniu zupki, albo już w trakcie, można podgryzać miseczkę. Na zdjęciu jeszcze przed zapieczeniem więc kolor miseczki pozostawia wiele do życzenia, ale po zapieczeniu nie było już czasu na zdjęcia - dzieci głodne ;)
Oryginalne miseczki tutaj

Składniki:

• 6 dużych cebul
• 2 ząbki czosnku
• tymianek (dałam suszony)
• 2-3 łyżki oliwy
• 1 l wywaru warzywnego 
• 8 dag żółtego sera
• sól, pieprz

Cebule pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na mocno rozgrzanym tłuszczu smażyć cebulę i czosnek. Pilnować żeby się nie przypaliło bo zupa będzie gorzka. Gdy cebula się zeszkli, zalać wywarem , zagotować. Zmniejszyć ogień, gotować 15 min. na małym ogniu. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem, zblendować. Ser zetrzeć. Zupę rozlać do 4 misek, posypać serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać 15 min. Podawać z grzankami.

MISECZKI

Składniki na miseczkę:

• 500 g mąki pszennej
• 300 ml ciepłej wody
• 2 łyżeczki sypkich drożdży
• 50 g masła
• 1 płaska łyżeczka soli

Do dużej miski wsypujemy mąkę, drożdże i sól, mieszamy. Wlewamy wodę, mieszamy. Przekładamy ciasto na blat roboczy oprószony mąką, dodajemy masło i dokładnie wyrabiamy. Następnie miseczkę żaroodporną wykładamy ciastem. Na spodzie układamy kilka plastrów sera żółtego, i przykrywamy następna warstwą ciasta, dociskamy. Wykładamy papierem do pieczenia, na który wsypujemy np. fasolę lub ciecierzycę. Odstawiamy do wyrośnięcia na 40 min. Pieczemy w temp. 180 st we wcześniej nagrzanym piekarniku przez ok 30 min.