Kolejny serek z serii a'la almette czy inny tego typu serek kanapkowy. Takie serki z dodatkiem warzyw to miła odmiana zwykłego białego serka, a dla dzieci dodatkowo atrakcyjna, bo kolorowa. Nie ma w nim konserwantów, barwników i innej chemii, a do tego wychodzi taniej niż kupować gotowe w sklepie. Nie róbcie jednak zbyt dużych ilości bo zdecydowanie szybciej niż te kupne, robi się kwaśny.
Składniki:
- 250 g białego sera
- czerwona papryka
- sól, pieprz
- słodka papryka
- pieprz cayenne
Przygotowanie:
Paprykę opalamy palnikiem lub pieczemy w piekarniku aż będzie miękka, a skórka czarna. Zdejmujemy skórkę, czyścimy paprykę z pestek i kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy na gładką masę i dodajemy do białego sera. Doprawiamy i miksujemy aż wszystko dobrze się połączy.
Lubie takie smarowidla do chleba :)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak domowy serek:D:D pyszności:D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię świeże pieczywo z serkiem. Podoba mi się pomysł na zrobienie własnego.
OdpowiedzUsuń