Ciasteczka owsiano-kukurydziane

Proszę bardzo Siorka, specjalnie dla Ciebie  - możesz już robić ciasteczka.

Zdrowe owsiane ciasteczka wielu osobom kojarzą się z bezsmakowymi a tu niespodzianka. Są nie tylko zdrowe ale i smaczne. Opinia M. "nie moja bajka ale faktycznie dobre". Dla mnie rewelacja. Nie są zbyt słodkie i zawsze można sobie wmawiać, że nie przeszkadzają w diecie bo to przecież tylko płatki owsiane i kukurydziane - mniejsze zło.
Oryginalny przepis tutaj

Składniki:

• 125g masła
• 100ml słodzonego mleka skondensowanego
• 2 łyżki golden syropu (przepis tutaj)
• 90g płatków kukurydzianych (cornflakes)
• 90g płatków owsianych
• 125g mąki pszennej
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

W misce wymieszać płatki owsiane i kukurydziane (90g, rozgniecione w rękach) oraz mąkę i sodę. W rondelku umieścić masło, mleko słodzone oraz golden syrop. Mieszając podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła i połączenia składników. Masę wylać na suche składniki, wymieszać łyżką. Lepić kulki, dodając w czasie lepienia więcej pokruszonych płatków kukurydzianych. Układać na blaszce w odstępach i lekko spłaszczać je ręką.

Piec przez 12-15 minut w 180 stopniach. Studzić na kratce.