sobota, 4 lutego 2012

Placki ziemniaczane z marchewką i fetą

Uwielbiam placki ziemniaczane. Zresztą lubię wszystkie warzywne placuszki. Dlatego kiedy tylko napotkam jakiś nowy ciekawy przepis to muszę go wypróbować. Zazwyczaj wracam do tradycyjnych z samych ziemniaków, ale muszę próbować innych żeby wiedzieć, że takie zwykłe lubię najbardziej - nieprawdaż?Do smażenia tych placuszków radzę użyć dobrej patelni, na której nic nie przywiera bo ciężko się je smaży.
Oryginalny przepis tutaj 

Składniki:

  • kilka ziemniaków ok. 6 sporych sztuk
  • 2 duże marchewki
  • kostka fety
  • jajko
  • bułka tarta
  • 2,3 łyżki mąki
  • majeranek, koperek
  • czosnek 
  • pieprz,
  • papryka ostra

Ziemniaki i marchewkę zetrzeć. Dodać fetę rozgniecioną widelcem, jajko, mąkę, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić. Smażymy na średnim ogniu na złoto z obu stron najlepiej na teflonowej patelni. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarz.

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...