Uwielbiam
placki ziemniaczane. Zresztą lubię wszystkie warzywne placuszki.
Dlatego kiedy tylko napotkam jakiś nowy ciekawy przepis to muszę go
wypróbować. Zazwyczaj wracam do tradycyjnych z samych ziemniaków, ale muszę próbować innych żeby wiedzieć, że takie zwykłe lubię najbardziej - nieprawdaż?Do smażenia tych placuszków radzę użyć dobrej patelni, na której nic nie przywiera bo ciężko się je smaży.
Oryginalny przepis tutaj
Składniki:
- kilka ziemniaków ok. 6 sporych sztuk
- 2 duże marchewki
- kostka fety
- jajko
- bułka tarta
- 2,3 łyżki mąki
- majeranek, koperek
- czosnek
- pieprz,
- papryka ostra
Ziemniaki
i marchewkę zetrzeć. Dodać fetę rozgniecioną widelcem, jajko, mąkę,
bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić. Smażymy na
średnim ogniu na złoto z obu stron najlepiej na teflonowej patelni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz.
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.