Kolejne pyszne śniadanko lub obiadek, a może nawet kolacja, w postaci prostych do wykonania placuszków. Wszystko jedno kiedy je zjemy, zawsze smakują wyśmienicie.
Z jedzeniem ryb (oprócz tradycyjnej, smażonej w panierce) moje dzieci niestety mają problem, dlatego staram się je przemycać gdzie się da. Dzisiaj wędzona ryba ukryta w placuszkach. Smażone na dobrej patelni bez tłuszczu znikały jeden za drugim, a przy tym podane z warzywami i sałatą są super zdrowe i niskokaloryczne.
Z jedzeniem ryb (oprócz tradycyjnej, smażonej w panierce) moje dzieci niestety mają problem, dlatego staram się je przemycać gdzie się da. Dzisiaj wędzona ryba ukryta w placuszkach. Smażone na dobrej patelni bez tłuszczu znikały jeden za drugim, a przy tym podane z warzywami i sałatą są super zdrowe i niskokaloryczne.
Źródło: www.lekko-i-przyjemnie.blogspot.com
Składniki:
- ok. 50g mięsa z wędzonej makreli
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżka otrębów (u mnie mix pszenne, owsiane)
- 1 mała cebulka
- sól, pieprz, papryka, koperek
Przygotowanie:
Mięso z ryby dzielimy na mniejsze kawałki. Dodajemy drobno pokrojoną cebulkę i resztę składników i dokładnie blendujemy.
Smażymy placuszki z obu stron na rozgrzanej teflonowej patelni na średnim ogniu. 1 łyżka masy= 1 placuszek. Bardzo dobrze smakują z ketchupem.
Smaczne i ślicznie podane:)
OdpowiedzUsuńPrzesladuja mnie te placuszki - bede musiala w koncu je zrobic!
OdpowiedzUsuńWidzę, że będę często do Ciebie zaglądać. Te placuszki to prawdziwe odkrycie!
OdpowiedzUsuńMój Luby uwielbia jak robię mu te placuszki :)
OdpowiedzUsuńNie ma się czemu dziwić, są pyszne. Dzięki jeszcze raz za przepis;)
UsuńWyglądają smakowicie, czy makrela mocno dominuje w smaku??
OdpowiedzUsuńMocno nie, ale jednak jest wyczuwalna. Moje dzieci jadły ze smakiem mimo, że nie lubią wędzonej ryby, czyli nie jest tak źle :)
UsuńO to spoko bo i ja do tych nie lubiących należę, a wyglądają mniam mniam mniuśnie :)
Usuń