Moja ulubiona pasta z makreli wędzonej. Najlepsza na waflach ryżowych, ale z kromką świeżego chleba też smakuje wyśmienicie. Wszyscy ją znają i każdy ma swoją własną sprawdzoną recepturę. Moja jest smaczna, puszysta i bezproblemowa w przygotowaniu, pod warunkiem, że ktoś nam wcześniej obierze rybę z ości ;)
Składniki:
- 1 średnia makrela wędzona
- 2 jajka
- 4 ogórki kiszone
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- koperek świeży lub suszony
Przygotowanie:
Makrelę oddzielić od ości, jajka ugotować na twardo. Następnie pokroić jajka oraz ogórki w kostkę, dodać makrelę, przyprawy i wszystko razem zmiksować. Na koniec dodać majonez i jeszcze chwilę mieszać.
Ja czasami dodaję jeszcze jajko na twardo:):) pyszności:0
OdpowiedzUsuńW składnikach podałam nawet dwa :))
UsuńJa od kiszonych ogorkow wprawdzie stronie, ale taka pasta na pewno zasmakowalaby Mezczyznie :)
OdpowiedzUsuń