Szybki wpis na szybką przekąskę imprezową. Wystarczy zmieszać szpinak z serem fetą lub serkiem kozim, ważne żeby był słony, dodać słone krakersy i gotowe. Nic skomplikowanego, a cieszy podniebienie. Doskonałe małe co-nieco na spotkania towarzyskie.
Składniki:
- 250 g szpinaku mrożonego rozdrobionego
- 150 g sera feta lub sera koziego
- pół małej cebulki
- 1 jajko
- 1 mały ząbek czosnku
- bazylia, sól, pieprz
- krakersy
Przygotowanie:
Podsmażamy
cebulkę pokrojoną w bardzo drobną kostkę, dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę
(lub pokrojony jak kto woli). Następnie dodajemy szpinak i chwilkę
dusimy. Jeśli używamy szpinaku mrożonego, dusimy do czasu aż cała woda z
niego wyparuje. Dodajemy surowe jajko, przyprawy i mieszamy. Następnie dodajemy ser i dokładnie mieszamy najlepiej mikserem, do uzyskania gładkiej masy.
i nawet przekąska imprezowa może być zdrowa :)
OdpowiedzUsuńzdrowa przekąska:)
OdpowiedzUsuńna imprezę w sam raz :-)
OdpowiedzUsuńDzięki dziewczyny za komentarze :)
OdpowiedzUsuńdobre?
OdpowiedzUsuńDobre to jest?
OdpowiedzUsuńŚmiem powiedzieć, że pyszne:) ale spróbuj zrobić i sam oceń.
UsuńA poco daje się surowe jajko?
OdpowiedzUsuńJajko w szpinaku się zetnie pod wpływem temperatury i zagęszcza szpinak, dodatkowo jajko bardzo dobrze smakuje ze szpinakiem.
Usuń